【けやき すすきの本店】札幌で人気の味噌ラーメン専門店
【けやき すすきの本店】札幌で人気の味噌ラーメン専門店
北海道札幌市にある「けやき すすきの本店」は、地元民から観光客まで幅広く愛される人気の味噌ラーメン専門店!
店名: けやき すすきの本店
場所: 北海道札幌市中央区南六条西3 睦ビル1階
営業時間:
- 月曜日〜土曜日: 11:00〜翌3:00
(深夜1:00ラストオーダー) - 日曜日・祝日: 11:00〜24:00
(23:00ラストオーダー) - 駐車場: 無し
- 支払い方法: 現金のみ
すすきので飲んだ後、けやきのラーメンをよく食べていたなー
飲んだ後の〆ラーメンにも最高ずらな
① けやき すすきの本店の場所と外観
「けやき すすきの本店」は、北海道札幌市中央区南六条西3に位置し、睦ビルの1階にあります。
外観はシンプルで、すすきのエリアの中心部にあるため、アクセスが良好です。
② 店内の雰囲気と席数
店内はカウンター席のみで、アットホームな雰囲気が漂います。
10席程度の小さな店舗ながら、丁寧な接客と心地よい環境が特徴です。
お店の中は狭いです(笑)
人気メニューと価格
① けやき すすきの本店の代表的なメニュー紹介
主力メニューは、濃厚な味噌ラーメンです。
豚のゲンコツや新潟産の鶏を使用したスープと、自家製の中太の縮れ麺が特徴的です。
\ 🍜けやき公式HP /
② メニューの価格帯と注文方法
食券機で購入しスタッフに食券を手渡しして注文するスタイル。
現金のみです。
味は味噌ラーメンだけなのに種類が沢山あって迷います😋
ラーメンの秘密とこだわり
チャーシューおいしいですよ!✨庶民にはちょっと高いけど(笑)
オススメ😋!
① こだわりのスープ
スープは、豚のゲンコツや背脂、数種類の野菜をじっくりと煮込んだもので、豊かな旨みと深いコクが特徴です。
約十時間かけて丁寧に仕上げられたスープは、何度でも飲みたくなる美味しさです。
野菜の甘味も強いスープずら。
② 特製麺と具材
使用する麺は、店内で一週間寝かせて成熟させた中太の縮れ麺。
スープとの相性が良く、プリプリとした食感が魅力です。
具材には、新鮮な野菜や自家製のチャーシューがたっぷりと盛られ、彩り豊かな一杯に仕上がっています。
③ 独自の味噌だれ
味噌だれは、大豆みそや麦みそをベースに、野菜の甘みを加えたオリジナルブレンド。
まろやかでありながら奥深い味わいが特徴で、他では味わえない独自の味を楽しめます。
けやき すすきの本店の魅力
① 地元民と観光客に愛される理由
地元のラーメンファンだけでなく、観光客からも高い評価を得ている理由は、その独自の味と丁寧な仕事にあります。
札幌のラーメン文化を体現する一軒であり、長年にわたり支持され続けています。
② 深夜営業と行列の人気
けやき すすきの本店は、深夜まで営業しており、特に夜の時間帯には長蛇の列ができることもあります。
その人気の秘密は、遅い時間でも美味しいラーメンを提供していることと、地元の飲み屋街に位置しているためです。
月曜日〜土曜日: 11:00〜翌3:00
(深夜1:00ラストオーダー)
飲んだ帰りに空いていたら寄ってしまう🍜
けやき すすきの本店のアクセス
36号線から行くと、皆招桜(かいしょうろう)のある通りを左に曲がったらあるぜぃ
地下鉄南北線すすきの駅3番出口から徒歩約5分、または東豊線豊水すすきの駅7番出口からも徒歩約5分です。
交通の便が良く、観光客にも好評!
すすきので飲んだ後の〆にも好評!