札幌すすきの｜鶏白湯ラーメンの名店 【麺屋 菜々兵衛直営店】

麺屋 菜々兵衛 すすきの店は、2020年8月12日にオープンした人気ラーメン店の直営店です。

札幌の有名なラーメン店の一つです。

「食べログ 北海道人気ランキング4年連続1位」を獲得
「ミシュランガイド北海道特別版2012」「ミシュランガイド北海道特別版2017」でビブグルマン店として掲載！
https://nanabe.net/about/

 麵屋 菜々兵衛お店の公式ホームページ

深夜のすすきので救世主！麺屋 菜々兵衛で〆のラーメンを堪能

日曜の深夜、友人達と飲んだ後、すすきので〆のラーメンを探していました👀

10時半を過ぎると多くの店が閉まっていましたが、幸運にも有名店「麺屋 菜々兵衛」が営業中 🍜

店内は狭いながらも、少し並んで入店できました👏

注文は現金専用の食券機で行います💴

「麺屋 菜々兵衛すすきの店」の魅力的なメニュー紹介

今回注文したラーメン

• 鶏白湯 醤油
• 鶏白湯 塩
• 白味噌らーめん

それぞれ好みの味を選び、深夜でも美味しいラーメンを楽しめました😋

その日、ご飯物はありませんでしたが、三人揃って満足のいく〆となりました。

麺屋 菜々兵衛は、深夜のすすきのでラーメンを楽しみたい方におすすめです。

営業時間は火〜日の21:00〜翌6:00なので、遅い時間でも利用可能👍

他のメニュー

• 辛みそ
• つけ麵

本店とはラインナップを少し変えている様ですね。

味噌にはモヤシも入っているんですね😊

麵屋 菜々兵衛の穂先メンマ、とっても美味しいですよね～✨

私は「鶏白湯（塩）」を注文。

本店より少ししょっぱく感じました😳

すすきの店では、深夜の需要に応えるため、本店よりも濃いめのスープを提供している可能性がありますよね🤭

これにより、飲んだ後の〆のラーメンとしても満足度が高くなっているのかもしれません👀
知らんけどｗ

麵屋 菜々兵衛の店主さんは「ラーメンをつくる人の物語 ― 札幌の20人の店主たち 」に掲載されています！