札幌で大人気の石狩発「信玄ラーメン」、澄んだ豚骨スープが絶品!
札幌で大人気の石狩発「信玄ラーメン」、澄んだ豚骨スープが絶品!
石狩で誕生した「信玄ラーメン」は、札幌のすすきので行列ができる人気店です。
50時間以上かけて豚骨を煮込んで作る澄んだチンタンスープが特徴的で、「信州(コク味噌)」味が一番人気。
本店は札幌の隣にある石狩市にあります。
石狩市『らーめん信玄 花川本店』はすすきのみたいに長蛇の列が出来ていない様ですね。
以前お店の前を車で通った際は外に行列はありませんでしたよ。
ラーメンのサイト別口コミまとめ
【信玄】お店の口コミサイトをまとめました。
食べログ
3.65/5
Retty (れってぃ)
2/3
Googleマップ
4.2/5
口コミは、2023年4月上旬時点での評価です。
お店の場所
〒064-0806 北海道札幌市中央区南6条西8丁目8−2
地下鉄「すすきの」駅から徒歩約10分の場所にあります。
黄色い看板が目印で、看板が目立つので比較的わかりやすいです。
営業時間
営業時間は11:30から翌1:00までで、定休日は無休。
頼んだメニュー
「信州(コク味噌)」と「炒飯」
味噌ラーメンはまろやかで、一口食べるたびに舌が喜びました。
炒飯も素晴らしかったです。
これは是非食べてみて欲しい一品です。
個人的感想
札幌で超有名なラーメン店の一つ、信玄に行き、夢が叶った気分です。
実は私は札幌に住んでいるので、いつでも行けるのですが、いつ行っても行列ができているので、行くたびに気合いが必要。
お昼14時30分頃に行くと空いているという情報を聞いたので今度はその時間を目がけて行ってみようと思います。
夜遅くにお店の前を通った時も誰も並んでいなかった様な…。
穴場時間は結構あると思いますが、ゴールデンウイークなど札幌に人が集まってくる時期はどの時間帯も混雑しているのでしょうね。
ラーメンは、“ スープ、麺、チャーシュー、炒飯 ”どれもおいしい!
特にチャーシューはお肉がホロホロとしていて、麺はつるつるとした食感で、コクのある味噌スープとよく合っていました。
まろやかな味噌スープ。
また、炒飯も美味しいと有名なので、注文。
期待通りの美味しさでした。
ただし、席はカウンターのみで混雑しているため、ゆっくりとは食事ができませんでした。
店内はL字型のカウンター席13席のみ。
夏に行ったけど、今度は寒い時期にも行ってみたいです。
ただ、外で並ぶのは嫌だな(笑)
待っている間に購入出来るように自動販売機が置いてあるのでしょうか?
この日は暑かったのと1時間以上並んだので喉が渇いていましたが、ラーメンを食べる前にコーラなんか飲んだもんならお腹いっぱいになってラーメンが美味しく食べれなくなるかもしれないと…我慢しました。