札幌ラーメン【虎】の人気の秘密と魅力 | 地元民に愛される進化系ラーメン

らーめん 虎 札幌の魅力

らーめん 虎は、札幌市清田区北野にある大人気のラーメン店です。

濃厚な魚介豚骨スープと、プリプリの縮れ麺が自慢のお店。

平日でも行列が出来ている地元民からも観光客からも絶大な人気を誇るラーメン店です。

個人的感想

私も実際に食べましたが、スープの凝縮された旨味と麺のプリプリ食感に感動しました。

札幌の代表的な味覚を体現したような、正統派の美味しさがあります。

想像以上に塩分控えめで、クリーミーな口当たりの良さも魅力的でした。

チャーシューも分厚くてジューシー、絶品の一杯に仕上がっていました。

琥珀

クリーミーで濃厚な白湯の塩味。

おすすめです👍

海老しじみ豚骨醬油

豚骨や海老を使用していながら、スープは臭みがなく上品な味わいに仕上がっているのが魅力です。

ラーメン好きの舌を大いに満足させる旨味の濃厚さがありながら、素材の良さが生かされています。

白虎

琥珀(魚介)はかつお節の出汁が効いています。

具材の特徴

チャーシューは分厚くてトロトロに柔らかいのが特徴で、しっかりと味が付いています。

麺は黄色い中太縮れ麺で、プリプリとした固めの食感が魅力です。

この固めの食感が、濃厚スープとマッチしていて絶妙な味わいを生み出しています。

スープは魚介の旨味と豚骨スープの旨味が絡み合い、クリーミーで濃厚な味わいに仕上がっています。

人気の理由

らーめん 虎が人気の理由は、魚介豚骨スープの絶品の味わいと、プリプリの縮れ麺との相性の良さにあります。

札幌市民に愛される味覚を踏襲しつつ、濃厚な味付けに進化させた点が高く評価されているようです。

さらに明るく丁寧な接客も好印象を与え、リピーターを生み出している要因と考えられます。

子供連れでも行けるので家族で行くにも選択肢に入るお店。

「ちび虎」というメニューがあり、味は醤油と塩があります(*´ω｀)👍

豊富なメニュー

メニューも豊富で人気の味が多いため、迷います。

子連れOK

子供を連れて来ている方も多く、家族で行っても浮きません！

ちび虎は、醬油味と塩味があります。

大人の味よりもさっぱりしていて脂っこい感じがないので子供も夢中で食べる美味しさです。

評価と場所

らーめん 虎は、札幌市郊外の清田区北野エリアに位置し、車やバイクでのアクセスがおすすめです。

公共交通機関からは少し不便な場所にあるものの、地元民から高く評価される名店です。

札幌を代表する人気ラーメン店「らーめん 虎」は、味・雰囲気・サービスでトリプル満足の名店です。

是非、札幌を訪れた際には立ち寄ってみる価値のあるお店だと思います。